La cucina dell'Osteria Storica Morelli:
con Fabio e Nicola!
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Le origini
Scopri le nostre origini, la storia e le peculiarità dell’Osteria Storica Morelli.
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Canezza di Pergine - Piazza Petrini 1
Tel. +39 0461 509 504 - Cell. +39 347 444 7150
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Slow Food

Slow Food
Fiorenzo Varesco e il suo Team perseguono la filosofia Slow Food incentrata sull’esaltazione delle materie prime del territorio, seguendone la stagionalità e curando il rapporto con i produttori locali.
La biodiversità sta nella cultura del territorio e nella gente che lo lavora. Sono proprio i piccoli produttori ad essere custodi della biodiversità, le cui scelte culturali tengono in vita un sapere antico e sostenibile.
Eventi enogastronomici corsi di cucina • serate a tema • degustazioni

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